Σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Χώρας Σφακίων, πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 10 Αυγούστου 2025, στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Σφακίων, γαστρονομική παρουσίαση της αυθεντικής Σφακιανής πίτας σε ομάδα Προσκόπων. Στην παρουσίαση συμμετείχαν 12 ανιχνευτές ηλικίας 15-18 ετών και 4 ενήλικα στελέχη του Σώματος Ελλήνων Προσκόπων.
Η κα. Σοφία Περράκη, ντόπια μαγείρισσα και γνώστης της παραδοσιακής τέχνης, παρουσίασε τη διαδικασία παρασκευής της Σφακιανής πίτας, εξηγώντας τα μυστικά της συνταγής και ψήνοντας επί τόπου, ώστε όλοι να δοκιμάσουν και να γνωρίσουν την αξία του παραδοσιακού Σφακιανού εδέσματος. Παράλληλα αναφέρθηκε στην ιστορία της, η οποία βασίζεται σε ντόπια υλικά που διέθεταν παραδοσιακά τα σπίτια των Σφακίων, και τα οποία οι παλιές νοικοκυρές, αξιοποιούσαν για να δημιουργήσουν ένα γαστρονομικό προϊόν υψηλής αξίας και ποιότητας.
Στην παρουσίαση παρευρέθηκαν οι Αντιδήμαρχοι Σφακίων κ. Βαρδής Γυπαράκης και κ. Γιάννης Μπραουδάκης, οι οποίοι αναφέρθηκαν στην προσπάθεια της δημοτικής αρχής για την ένταξη της Σφακιανής πίτας στο πρόγραμμα Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO.
